Vereadores aprovam criação do Festival da Coxinha de Curitiba
Curitiba terá mais um festival gastronômico oficializado no seu calendário oficial de eventos. Desta vez, o plenário da Câmara Municipal de Curitiba (CMC) aprovou a criação do Festival da Coxinha, que deverá acontecer, todos os anos, no mês de maio. A iniciativa recebeu 29 votos “sim”, unanimidade no momento da votação nesta segunda-feira (14). Acatada em primeiro turno, a matéria ainda precisa passar por nova votação amanhã (15), antes de a lei estar pronta para sanção prefeitoral.
A proposta prevê que o festival aconteça durante três semanas, em bares e estabelecimentos gastronômicos de Curitiba, que oferecerão diferentes versões e preparos do salgado. Além disso, a programação poderá incluir competições entre bares participantes, degustações, workshops culinários e promoções especiais (005.00145.2025). A divulgação poderá ser feita por meio de parcerias entre empresas, associações e entidades colaboradoras sem fins lucrativos.
“A coxinha é um dos alimentos [mais democráticos], e se não for o mais democrático que existe. Cabe em todos os bolsos, o bolso do rico, o bolso do pobre. Não há quem não goste de uma coxinha”, disse o autor do projeto, Renan Ceschin (Pode). Ainda segundo ele, ao criar o festival, Curitiba poderá não só valorizar esse salgado como parte da sua cultura gastronômica, mas também incentivar a economia local, impulsionando micro e pequenos empreendedores.
A primeira vez que o festival foi realizado, contou o vereador, foi em 2017. “O primeiro Festival da Coxinha de Curitiba foi organizado por Vinicius França. O evento ocorreu nos dias 30 de setembro e 1º de outubro na praça Nossa Senhora de Salete, no Centro Cívico. A programação incluiu uma variedade de coxinhas, desde sabores tradicionais até opções veganas e doces, além de atrações como a ‘maior coxinha do Brasil’, preparada por Dona Cida, de Rolândia”, relembrou.
Durante a pandemia, a iniciativa acabou sendo suspensa, mas, segundo o parlamentar, neste ano será retomada. “Um festival como esse atrai turistas, movimenta feiras, food trucks, padarias, bares e lanchonetes. Cada coxinha vendida é uma renda a mais para o microempreendedor, é geração de emprego, e é o emprego que dá dignidade às pessoas, é tributo que retorna ao Município”, acrescentou Ceschin.
*Via assessoria/CMC
